花崗巖屬火成巖,由地下巖漿噴出和侵入冷卻結(jié)晶,以及花崗質(zhì)的變質(zhì)巖等形成。具有可見的晶體結(jié)構(gòu)和紋理。

它由長(zhǎng)石(通常是鉀長(zhǎng)石和奧長(zhǎng)石)和石英組成,攙雜少量的云母(黑云母或白云母)和微量礦物質(zhì),譬如:鋯石、磷灰石、磁鐵礦、鈦鐵礦和榍石等等。花崗石主要成分是二氧化硅,其含量約為65%—85%?；◢徥幕瘜W(xué)性質(zhì)呈弱酸性。

通常情況下,花崗巖略帶白色或灰色,由于混有深色的水晶,外觀帶有斑點(diǎn),鉀長(zhǎng)石的加入使得其呈紅色或肉色。花崗巖由巖漿慢慢冷卻結(jié)晶形成,深埋于地表以下,當(dāng)冷卻速度異常緩慢時(shí),它就形成一種紋理非常粗糙的花崗巖,

人們稱之為結(jié)晶花崗巖?；◢弾r以及其它的結(jié)晶巖構(gòu)成了大陸板塊的基礎(chǔ),它也是暴露在地球表面最為常見的侵入巖。 盡管花崗巖被認(rèn)為是由融化的物質(zhì)或者巖漿形成的火成巖,但是有大量證據(jù)表明某些花崗巖的形成是局部變形或者先前巖石的產(chǎn)物,它們未經(jīng)過液態(tài)或者融化過程而重新排列和重結(jié)晶。 花崗巖的比重在2.63到2.75之間,其抗壓強(qiáng)度為1,050~14,000 千克/平方厘米(15,000~20, 000磅/平方英寸)。因?yàn)榛◢弾r的強(qiáng)度比沙巖、石灰石和大理石大,因此比較難于開采。